طريقة عمل سالمون بكريمة البيستو

سالمون بكريمة البيستو

المقادير

• 4 قطعة سالمون
• 1 كوب كريمة الطبخ
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 1 فص ثوم
• 1 كوب طماطم
• 6 ملعقة كبيرة 3 صلصة البيو
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• 2 كوب كزبرة (طازج)
• 1 فص ثوم
• 1 كوب عين جمل
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 0.5 كوب جبنة بارميزان
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  في طاسة على النار يشوح السمك السالمون بعد تتبيله بالملح والفلفل

• 2

  ثم ينشل وفي نفس الطاسة تشوح حلقات البصل

• 3

  ثم يضاف الثوم المفروم وتشوح جيدا

• 4

  تخلط مكونات البيستو جميعا في الكبة ثم يقدم السالمون

• 5

  مع الخضار السوتيه والصوص ويقدم الطبق