طريقة عمل اصابع السمسم المقرمشة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اصابع السمسم المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق بسكويت
- 0.66 كوب كريمة ثقيلة
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 1.5 ملعقة كبيرة بذور سمسم
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم ضعي دقيق البسكويت و الكريمة و اخفقي لمدة 30 ثانية.
-
3
احضري 2 صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بهما القليل من الزيت.
-
4
على سطح جاف ضعي الدقيق الأبيض ثم ضعي علية العجين ( مزيج دقيق البسكويت و الكريمة ) ثم قومي بعجنه على الدقيق.
-
5
افردي العجين على شكل مستطيل ثم قومي بتقطيع العجين الى اصابع متوسطة الحجم.
-
6
ضعي شرائح العجين في الصواني ثم قومي بدهن الشرائح بالزبدة المذابة.
-
7
ضعي بذور السمسم فوق شرائح العجين بالتساوي.
-
8
ضعي الصواني في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
9
اتركي الصينية تهدا قبل التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أعواد السمسم المقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
