ريزوتو بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل مع الكرفس و الكرات على النار مع جنزبيل و قلبيه جيدا حتى تتكرمل المكونات

  • 2

    ضيفى عصير الطماطم ومعجون الطماطم و اتركيه على النار يغلوا سويا مع ملح وفلفل و ورق لورا و ريحان فريش

  • 3

    حمصى الأرز فى طاسة ساخنة مع البصل و ملح و زيت و كرفس ثم ضيفى اليه المرقة بالطماطم و قلبيه حتى ينضج تماما مع التقليب المستمر

  • 4

    ضيفى اليه الجبنة المبشورة فى الاخر و قلبى حتى تذوب تماما ثم يقدم بالهنا