طريقة عمل رنجة بالطحينة لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالطحينة لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 سمكة رنجة
- 0.5 كوب طحينة
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
تنظف الرنجة جيداً، ويزال منها الشوك تماماً.
-
2
تهرس الرنجة جيداً، أو توضع في الكبة.
-
3
يضاف إليها الطحينة والزيت وعصير الليمون، وتخلط جيداً حتى تنعم.
-
4
توضع في الطبق، وتقدم مع الخبز البلدي.
هذا كل شيء لهذه الوصفة السريعة والسهلة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا قمت بذلك، فالرجاء ترك تعليق أدناه ومشاركة هذا المنشور مع أصدقائك.