رقائق الذرة بالكارى
المقادير
- كوب دقيق
- 0.5 كوب دقيق ذرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة كارى
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
إخلطى المكونات معاً ثم اتركيها لترتاح
-
2
قطعى العجين لكرات صغيرة ثم إفرديها بالنشابة وقلبيها على الوجهين فى طاسة بدون زيت أو سمنة
-
3
قطعى دوائر المقرمشات لمربعات وإقليها فى الزيت على النار
-
4
قدمى مقرمشات الذرة مع الصلصة المكسكية
