طريقة عمل إنشيلادا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إنشيلادا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل و الثوم في مقلاة بها زيت ساخن و تبليهم بكمون و كزبره و ملح و فلفل قلبي ثم ضيفي طماطم و اتركيهم علي النار .

  • 2

    ضعي صدور الدجاج علي خبز التورتيلا و عليه جبنة مبشورة و كزبرة خضراء و هالبينو و لفيها جيدا .

  • 3

    ضعي الصلصة في صينية و عليها خبز التورتيلا و ضيفي الصلصة علي الوجه مره اخرى .

  • 4

    ضيفي جبنة مبشوره و ادخليها الفرن حتي تنضج .