طريقة عمل ناجتس سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك فيليه
- بقسماط
- زعتر فريش (مفروم)
- دقيق
- بيض
- ملح
- فلفل
- مايونيز
- بقدونس (مفروم)
- عصير ليمون
- 6 مردة ديجون
- كابرى
- كرفس
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل صوص تارتاراخلطى كل مكونات الصوص و يترك جانبا
-
2
طريقة عمل صوص تارتار
-
3
اخلطى ملح وفلفل مع الدقيق
-
4
ضيفى الزعتر الى البقسماط
-
5
يتبل السمك فى الدقيق ثم البيض و البقسماط
-
6
يرص على صينية الفرن و يدخل لمدة 15 دقيقة على 180 ثم يقدم بالهنا مع الصوص