طريقة عمل ميني تشيز كيك بابا نويل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تشيز كيك بابا نويل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم بسكويت
- 100 جم زبدة
- 225 جم جبن كريمي مخفوق
- 200 جم حليب مكثف
- 0.25 كوب عصير ليمون
- كريمة مخفوقة
- فراولة
خطوات التحضير
-
1
يفتت البسكويت جيداً، وتضاف إليه الزبدة، ويقلب جيداً حتى يتجانس.
-
2
يوضع الخليط في صينية بها ورقة زبدة، مع مراعاة ترك اطراف الأوراق للخارج.
-
3
يساوى الخليط باطن اليد جيداً.
-
4
يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
-
5
توضع الجبنة الكريمي في وعاء، ويضاف إليها الحليب المكثف وعصير الليمون، وتقلب جيداً حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
-
6
يضاف الخليط على خليط البسكويت، ويساوى جيداً.
-
7
توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
8
تنظف الفراولة، ويقطع منها الجزء العلوي.
-
9
تخرج من الثلاجة، وترفع من الصينية باستخدام ورقة الزبدة.
-
10
تقطع مربعات متساوية، وتوضع عليها الفراولة.
-
11
تزين بالكريمة المخفوقة، وتوضع في الثلاجة.
-
12
ترص في الطبق، وتقدم باردة.