طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب السحلب بالمستكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب حليب
- 3 ملعقة طعام نشا (مسحوق السحلب)
- 4 ملعقة طعام سكر
- 6 حبة 3-4 من المكة المطحونة (اختياري)
- رشّة قرفة
خطوات التحضير
-
1
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
-
2
يذوب النشا في كوب من الحليب البارد.
-
3
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
-
4
قللي النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
-
5
يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع مشروب السحلب بالمصطكي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم.
