طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر اللايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى البرتقال بالجزر اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة برتقال
- 1 حبة جزر
- قشر برتقال (مبشور)
- 4 ملعقة كبيرة سكر فركتوز
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 0.5 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يقشر البرتقال، ويقطع.
-
2
يقشر الجزر، ويبشر.
-
3
يوضع البرتقال، والجزر في وعاء على نار هادئة.
-
4
يضاف سكر الفركتوز، ويقلب جيداً.
-
5
يترك على النار حتى يغلي.
-
6
تذوب النشا في الماء، ويضاف على البرتقال والجزر، ويقلب مرة اخرى.
-
7
يقلب الخليط حتى يثقل قوامه.
-
8
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
9
يوضع في برطمان نظيف وجاف.
-
10
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
-
11
يمكن تناوله مع التوست أو الحلويات المختلفة.
