طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 110 جم زبدة
- 110 جم شوكولاتة
- 50 جم سكر
- 2 بيض
- فانيليا غامقة
- 2 صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- آيس كريم فانيليا
- صوص شوكولاتة
- كاكاو خام
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع صفار البيض مع السكر والزبدة ونقلب جيدا ثم نضيف الفانيليا ونقلب جيدا
-
2
نضيف الشوكولاتة والدقيق ونخلط ثم نحضر القوالب ونبطنها بالكاكاو الخام ثم نصب بداخلها الخليط
-
3
ندخل القوالب على صينية فاتحة لمدة 20 دقيقة ونخرجها وتقدم مع الآيس كريم وصوص الشوكولاتة
-
4
نفتحها من الوسط وسوف نلاحط الشوكولاتة تذوب من داخل الكيك وتقدم