مكرونة بشاميل
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- لحمة (مفروم)
- بصل أبيض
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جوزة الطيب
- قرفة
- بهارات لحمة
- سكر
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- سمنة
- لبن
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل على النار ثم ضيفي اللحمة المفرومة حتى تحصلي على اللون البني
-
2
ضيفي البهارات والسكر والصلصة وعصير الطماطم واتركيها على النار قليلا لتحصلي على العصاج
-
3
حمري الدقيق في السمنة ثم ضيفي اللبن مع التحريك المستمر وضيفي البهارات لتحصلي على البشاميل
-
4
ضعي القليل من البشاميل في وعاء الفرن وفوقه المكرونة ثم العصاج ثم البشاميل
-
5
ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة