مكرونة بالشاورما
المقادير
- مكرونة (مسلوق)
- مرقة خضار كنور
- زيت
- شريحة لحم
- بصل
- ثوم
- بهارات
- خل
- ملح وفلفل أسود
- طماطم (مفروم)
- زبادي
- طحينة
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللحم في زيت على النار ثم يضاف الثوم والملح والفلفل.
-
2
يضاف الخل والبهارات وتشوح ثم تضاف الطماطم.
-
3
يضاف البصل و 2 مكعب مرق خضار كنور وتترك حتى تمام النضج.
-
4
تضاف المكرونة وتقلب مع الشاورما.
-
5
تخلط الطحينة مع الماء والزبادي وزيت وملح وفلفل.
-
6
يضاف صوص الزبادي بالطحينة وتقدم.