مكرونة بالجمبرى و صوص الجبن
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة فى ماء مغلي مع الملح ويشوح الدقيق مع الزبدة والملح والفلفل فى طاسة ثم يضاف مرقة
-
2
يضاف الثوم والكمون والشبت ويقلبوا ثم نضع الكريمة والجبن المشكلة ويقلبوا حتى تسيح الجبنة
-
3
يضاف الجمبري الى المكرونة ويسلق معاها ثم يرفع مع المكرونة الى الطاسة
-
4
تترك المكرونة بالجمبري مع الصوص لتتجانس المكونات ثم تقدم ساخنه مع الكزبرة والجبنة البارميزان بالهنا