مخلل الخيار بالمستردة...في أقل وقت وبأسهل طريقة تعلمي طريقة تحضير مخلل الخيار بالمستردة لسفرة تفوح بطعم اللذة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الخيار والبصل والملح في طبق عميق ثم يغطى بغلاف بلاستيكي.

  • 2

    ?يوضع في الثلاجة لمدة ليلة، ثم يشطف خليط الخيار في مصفاة وتترك لتجف على منشفة ورقية.

  • 3

    يوضع الخل والسكر وبذور الخردل وبذور الكزبرة والكركم، وفي إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر.

  • 4

    يضاف خليط الخيار، ويترك ليغلي ببطء حتى ينضج الخيار.

هذه هي طريقة عمل مخلل الخيار مع الخردل! جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.