مقبلات متنوعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    مقبلات باستخدام العيش التوست يحمص العيش التوست في الفرن ثم تستخدم قطاعة لعمل قطع دائرية صغيرة وتقطع اوراق الخس

  • 2

    مقبلات باستخدام العيش التوست

  • 3

    تخلط الزبدة مع الجبنة الكريمية وتوضع شرائح البيض المسلوق وعليها قليل من الكافيار وليمون وعود شبت وتقدم

  • 4

    يسلق الجمبري في ماء وروزماري وليمون وملح ثم يقشر وتوضع اللبنة ثم الجمبري وشرائح زيتون أسود وعود بقدونس وتقدم

  • 5

    على مجموعة أخرى يوضع بعض اللبنة مع شرائح السلامي وقطع فلفل أخضر صغيرة وشرائح زيتون أسود وتقدم

  • 6

    على مجموعة أخرى توضع اللبنة وعليها شرائح خيار ثم كافياركريمي وشرائح طماطم شيري

  • 7

    على مجموعة اخرى توضع اللبنة وعليها شرائح الرومي المدخن عليها بقدونس وتقدم

  • 8

    من الممكن اضافة الجبنة البيضاء وعليها شرائح الزيتون وقطعة طماطم شيري وتقدم

  • 9

    مقبلات الميلفيهتقطع عجينة الميلفيه بالقطاعات الدائرية دوائر صغيرة وتدخل الفرن لتنضج

  • 10

    مقبلات الميلفيه

  • 11

    تخلط الجبنة الكريمية مع الجبنة الريكفورد ويستخدم كيس حلواني لحشو قطع الميلفيه بعد اخرجها من الفرن بالخليط وتقدم

  • 12

    يخلط صفار بيض مسلوق مع جبنة بيضاء ولون طعام مع كريمة لباني وزبدة وتوضع على قطع الميلفيه وتزين بقطع خيار تقدم

  • 13

    يوضع جمبري صغير مسلوق عليه قليل من الشبت المفروم وعصير ليمون وملح وفلفل ويحشى به قطع الميلفيه وتقدم

  • 14

    مقبلات السبرينج رولزيحشى شرائح السبرينج روزل بالجبنة الموتزاريلا وتلف وتستخدم عجينة من ماء ودقيق لغلقها ويقلى في زيت ساخن وتقدم

  • 15

    مقبلات السبرينج رولز