طريقة عمل مكعبات البطاطس بالبصل والزبد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات البطاطس بالبصل والزبد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشقر البطاطس وتغسل جيدا ثم تقطع مكعبات وتسلق فى الماء مع الليمون والملح نصف سلقة، ثم نصفيها جيدا من الماء ونتركها جانبا .

  • 2

    ونحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبد والبصل ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف البطاطس ونقلب جيدا حتى يتغير لون البطاطس .

  • 3

    ثم نضيف الفلفل المكعبات ونقلب ثم نتبل بالملح والفلفل والكمون والكسبرة ونقلب .