معجنات بالجبنة المثلثات
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ماء
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- 0.33 5 جبنة مات
- بيضة
- فانيليا
- سمسم
- حبة البركة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت والخميرة والبيكنج بودر واللبن البودرة والجبنة المثلثات والملح
-
2
يضاف من نصف كوب إلى كوب ماء ويقلب الخليط
-
3
يضاف الدقيق ويقلب ويضاف الماء عند الحاجة حتى الحصول على عجينة
-
4
تقطع العجينة كرات وتترك لتتخمر
-
5
تشكل أصابع وتبطط بالنشابة ويشكل الطرف بالسكينة ويلف كالوردة
-
6
يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ويرش بالسمسم وحبة البركة
-
7
يوضع فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم