امام بايلدي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري وعاء ثم ضعي به سمن ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا

  • 2

    ثم ضيفي اللحمة وعصجيها وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي البقدونس

  • 3

    في وعاء اخر ضعي ملعقة من السمنة ثم شوحي الثوم

  • 4

    ثم ضيفي الطماطم ثم صلصة الطماطم وتبليها بالمرقة

  • 5

    احشي البازنجان باللحمة المفرومة ثم ضيفي له الصلصة وقدميه ساخنا