ماك اند تشيز تشيلي
المقادير
- مكرونة قواقع
- دقيق
- لبن
- لحمة معصجة (مفروم)
- صلصة
- ثوم
- جبن مشكلة (مبشور)
- فلفل احمر (حار)
- بقدونس
- بقدونس
- سكر
- ملح وفلفل
- بهارات إيطالي
خطوات التحضير
-
1
يشوح الدقيق في الزبدة
-
2
يضاف اللبن ثم الجبن مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل
-
3
في طاسة أخرى يشوح الثوم
-
4
تضاف اللحمة المفرومة والصلصة والفلفل والكزبرة والبقدونس والسكر والملح والبهارات
-
5
ثم تضاف المكرونة وتخلط
-
6
يضاف البشاميل ويخلط
-
7
وتقدم ساخنة