طريقة عمل الزبادى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزبادى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغلى الحليب فى اناء على النار.

  • 2

    اتركي اللبن حتى يهدا ويصبح دافئا.

  • 3

    اضيفي علبة الزبادى على اللبن و قلبي.

  • 4

    صبي خليط الزبادي و اللبن فى قوالب فخارية صغيرة.

  • 5

    ضعي القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق مثل الفرن الغير مشتعل.

  • 6

    اتركي القوالب حتى يتجمد الزبادى و ادخلية الثلاجة الى حين استخدامة.