طريقة عمل الزعتر المحوج بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزعتر المحوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف مفروك
- 2 ملعقة كبيرة سمسم (محمص)
- 2 ملعقة شاي سماق
- 0.5 ملعقة شاي ملح خشن
خطوات التحضير
-
1
تقلب جميع المكونات من زعتر مجفف و سمسم محمص و السماق و الملح الخشن معاً في طبق صغير .