طريقة عمل ليمون مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ليمون مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغلى الليمون بعد أن يشق بالسكينة

  • 2

    ثم يترك حتى يبرد في ماء السلق

  • 3

    في الخلاط يوضع كوب ملح مع فلفل أحمر حار ثم يضاف ماء سلق الليمون ثم يضاف الخل ويخلط جيدا

  • 4

    في بولة يخلط العصفور مع حبة البركة والفلفل الحار ثم يضاف الليمون ويقلب جيدا ثم يضاف خليط الملح والفلفل الحار وتقلب جيدا

  • 5

    ثم يوضع الليمون في البرطمان ويحفظ لمدة يومين ثم يقدم مع الوجبات