التوست البيتي الصحي
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
- 0.5 كوب دقيق شوفان (مطحون)
- 0.5 كوب بذر كتان غير (مطحون)
- 0.25 كوب جنين قمح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ماء دافئ حسب الاحتياج
- ملح
- 0.25 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح
-
2
ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر
-
3
ادهني وعاء الفرن بالزيت و الدقيق
-
4
ضعي العجينة داخله وادخليه الفرن على 200 درجة مئوية وقدميه باردا
