طريقة عمل التفاح المقلي بالسكر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التفاح المقلي بالسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة
- 4 ثمرة تفاح مقشرة و (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 0.5 كوب ماء بارد
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي التفاح على الزبدة و استمري في التقليب لمدة 7 دقائق.
-
3
اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على التفاح و قلبي.
-
4
ضعي السكر البني و القرفة و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 2 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
-
5
قدمي التفاح المقلي بالسكر دافئا مع الوافل بالقرفة.
