طريقة عمل الستيك بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الستيك بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل شرائح اللحم بالملح، والفلفل، والصويا صوص، وعصير الليمون، لمدة لا تقل عن ساعتين.

  • 2

    توضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة حتى تذوب، وتوضع فيها شرائح اللحم، حتى تحمر من الجانبين.

  • 3

    توضع الزبدة في إناء على النار حتى تسيح، ويوضع فيها الدقيق، ويقلب جيداً ويضاف إليه قليلاً من الملح، والفلفل الأسود.

  • 4

    توضع شرائح اللحم على الدقيق، وتقلب جيداً، ثم يضاف إليها الماء، وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج.

  • 5

    توضع شرائح اللحم في الطبق ويصب فوقها الصوص، وتقدم ساخنة.