طريقة عمل السحلب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السحلب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب لبن بودرة
- كوب سكر بودره
- كوب أرز مصرى أو دقيق أرز (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- جوز هند
- فانيليا
- لبن
- عسل
- سمسم (محمص)
- فول سودانى
خطوات التحضير
-
1
إخلطى اللبن البوردة والسكر البودرة والنشا والأرز المطحون مع الفانيليا وجوز الهند وجزء من السمسم المحمص
-
2
قلبى حسب كمية اللبن كمية من الخليط على النار
-
3
أضفى العسل للتحلية حسب الرغبة
-
4
صبى السحلب فى كوبايات وأضيفى على الوجة فول سودانى مجروش وسمسم محمص وقدميه