طريقة عمل الشكلمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشكلمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب جوز هند
- 0.5 علبة لبن مكثف محلى
- 2 بياض بيض
- فانيلا
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض جيدا ثم ضيفي له الفانيلا واستمري في الخفق
-
2
ضيفي جوز الهند والحليب المكثف المحلى
-
3
كوري الخليط حسب الرغبة ثم ضعيه في الفرن حتى ياخذ اللون الذهبي ثم قدميه