طريقة عمل الشاى المثلج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاى المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الماء على النار مع عصير الليمونة وقشر البرتقالة وإتركيها تغلى .

  • 2

    وبعد الغليان ضعى فيها الشاى وإتركيهم لمدة ربع ساعة .

  • 3

    ثم ضعى الثلج المجروش عليهم والسكر وقلبيهم حتى يذوب مع بعضه .

  • 4

    ثم أزيلى ورق الشاى وصفى الخليط بمصفاه وضعيه فى الثلاجة.