طريقة عمل لسان عصفور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لسان عصفور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع مرقة الشوربة و نضيف الصلصة بدون ماء.

  • 2

    نضيف لسان العصفور الى ان يحمص.

  • 3

    نضيف الماء و الملح الى ان تتشرب ثم ترفع من على النار الى ان تبرد يوضع مرة اخرى و يقلب جيدا لمدة 10 دقائق.