طريقة عمل اللحمة المفرومة والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحمة المفرومة والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة غير لاصقة، ويطهى اللحم المفروم والبطاطس والبصل الأحمر على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم جيدا .

  • 2

    و تصبح البطاطس طرية، ويقلب المزيج كثيرا حتي يجف الخليط.

  • 3

    في وعاء متوسط، يخلط الكريمة ، الصلصة والملح والفلفل والكرفس؛ الخليط جيدا. يقلب في خليط اللحم.

  • 4

    يطهي حتي يغلي المزيج من الجوانب و يقلب باستمرار تضاف و تقلب الطماطم بلطف.