طريقة عمل الكريب بالسبانخ للرجيم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريب بالسبانخ للرجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتحضير الكريب

لتحضير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الكريب ضعي في وعاء البيضة والفانيليا والسكر والزيت النباتي وافقي المكوّنات بواسطة خلاط يدوي.

  • 2

    أضيفي الحليب والدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    حمّي مقلاة غير لاصقة بالقليل قمّ رشّي عليها القليل من رذاذ الزيت.

  • 4

    إسكبي حوالى نصف كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدّيه على كافة المقلاة.

  • 5

    إتركي الكريب على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها ثمّ إقلبيها وإتركيها تحمر من الجهة الثانية.

  • 6

    إرفعي القطعة من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.

  • 7

    لتحضير الحشوة رشّي قدر غير لاصق بالقليل من رذاذ الزيت وحمّيه على حرارة متوسطة.

  • 8

    أضيفي البصل وإتركيه حتى يتغيّر لونه.

  • 9

    زيدي الثوم والسبانخ ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب.

  • 10

    ذوّبي النشاء بالحليب وإسكبي المزيج فوق السبانخ.

  • 11

    أضيفي نصف كمية الجبن وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 12

    إحشي قطع الكريب بمزيج السبانخ ولفّيها.