طريقة عمل القرنبيط بالزبدة في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط بالزبدة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رأس قرنبيط
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (ملعقة طعام)
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
قرن وصفة مشابهة: طريقةعمل شوربة البيط المشوي
- قرن كلما كانت زهرات البيط صغيرة كلما نضجت في وقت أقل.
- فص يمكن إضافة ثوم للزبدة قبل دهن. (مهروس)
- قرن يجب الحرص عند تناول البيط لأن الإفراط في تناوله تؤدي إلى انتفاخ البطن؛ لإحتوائه على كاربوهيدرات معقدة.
- 0.25 كيلو يحتوي كل "250 جرام من القرنبيط على 60 سعر حراري.
خطوات التحضير
-
1
نغسل القرنبيط جيداً، ثم نقطعه زهرات صغيرة.
-
2
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.
-
3
نرص زهرات القرنبيط في الصينية، وندهنها بالزبدة، ونرش فوقها الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
4
ندخل القرنبيط الفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج ويحمر، مع مراعاة تقلبيه كل 10 دقائق.
-
5
نقدم القرنبيط بالزبدة ساخن مع المكرونة بصوص القرنبيط.