طريقة عمل القرنبيط بالبصل و الثوم

طريقة عمل القرنبيط بالبصل و الثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط بالبصل و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 قرن ثمرة بيط
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتحمير البصل و الثوم في زيت الزيتون الساخن مع التقليب بإستمرار.

• 2

  قومي ببشر القرنبيط بمبشرة الجبن ثم ضعيه على مزيج البصل و الثوم.

• 3

  قومي بتحمير مزيج القرنبيط لمدة من 3-4 دقائق.

• 4

  تبلي المزيج بالكمون و الملح و الفلفل ثم استمري في التقليب لمدة من 2-3 دقائق اخرى.

• 5

  قدمي القرنبيط بالبصل و الثوم مع الأرز و السلطة.