طريقة عمل الخضروات المشوية بالجبن البارميزان

طريقة عمل الخضروات المشوية بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخضروات المشوية بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب قطع باذنجان
• 2 كوب قطع كوسة
• 0.25 كوب 2 قطع مشروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 برطمان صلصة
• 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الباذنجان و الكوسة و المشروم ثم ضعي زيت الزيتون و قلبي.

• 3

  ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب بإستمرار>

• 4

  ضعي الصلصة على الخضروات و قلبي ثم رشي الأوريجانو على الوجه ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق.

• 5

  زيني الخضروات بالبقدونس و الجبن البارميزان و قدميها.