طريقة عمل الكاتشب البيتي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاتشب البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

وصفة مشابهة: طريقة سهلة لتحضير صلصة البشاميل

خطوات التحضير

  • 1

    نذيب النشا في الماء، ونضعها جانباً.

  • 2

    في وعاء صغير، على نار متوسطة نضع صلصة الطماطم وخليط النشا، ونقلبهم جيداً.

  • 3

    نضيف إليهم السكر والملح والخل والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، ونقلبهم جيداً.

  • 4

    نترك الخليط على النار حتى يغلي غلوة واحدة ويثقل قليلاً.

  • 5

    نرفع الكاتشاب من على النار، ونتركه حتى يبرد.

  • 6

    نضع الكاتشاب في برطمان أو زجاجة نظيفة، ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.

  • 7

    يقدم الكاتشاب مع البرجر والسوسيس والبيتزا.