طريقة عمل الكاسترد بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاسترد بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في كاسرول يحرق السكر ثم يضاف اليه ½ 2 كوب حليب .

  • 2

    في ½ كوب الحليب المتبقي يذوب الكاستر البودرة .

  • 3

    عندما يغلي الحليب يضاف الكاستر مع التحريك المستمر .

  • 4

    عندما يجمد تقطع الشوكولا إلى قطع متوسطة الحجم وتحرك سريعــًا حتى تذوب نهائيًا .

  • 5

    تسكب في كاسات ثم تقدم باردة بعد تزيينها ببرش الشوكولا البيضاء .