لحم بصوص الزبادي
المقادير
- لحم ضاني
- زبادي
- نشا
- بصل
- ثوم
- جزر
- كرفس
- كرات
- مرقة
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار ضعي بصل وجزر وكرس وكرات وملح وفلفل
-
2
اخلطي النشا مع الزبادي ثم صفي الشوربة من اللحم
-
3
اخلطي الزبادي مع الشوربة المصفاة وقلبيه جيدا مع قليل من الثوم المفروم
-
4
اعيدي قطع اللحم الى الصوص الأبيض
-
5
في قليل من الزبدة شوحي ثوم مع كزبرة خضراء وضعيها على وجه الطبق
-
6
اتركيها لتغلي مرة ثم قدميها
