طريقة عمل الجزرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يُوضع الجزر المبشور في إناء على نار متوسطة .

  • 2

    ?تُضاف باقي المكونات مع التقليب ( يُترك قليل من الفستق جانباً للتزيين).

  • 3

    ?يُترك الخليط على نار متوسطة حوالي 10-15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.

  • 4

    ?يُهرس الخليط باستخدام الخلاط حتى يُصبح بوريه كالمعجون.

  • 5

    تُقدم الجزرية دافئة أو باردة مزينة بالفستق.