طريقة عمل الجبن الأبيض للريجيم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبن الأبيض للريجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 لتراً من الحليب خالي الدسم
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومي بغلي الحليب في إناء مناسب ثم انتظري لمدة 5 دقائق ليبرد.
-
2
ضيفي الخل إلى الحليب وقومي بالتقليب بشكل دائري حتى تحدث عملية التجبن.
-
3
ضعي الخليط في قطعة من القماش النظيف لتتم تصفية الحليب السائل والاحتفاظ بالجبن.
-
4
ضعي الملح على الجبن بحسب رغبتك وقومي بتقليب الجبن حتى توزع كمية الملح على الجبن.
