لفائف اللبنة بالزعتر
المقادير
- علبة صغيرة زبادى
- 0.25 كوب زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 كوب 3 و دقيق
- ماء
- دقة زعتر
- بابريكا
- فلفل الوان
- زعتر فريش
- سبانخ
- لبنة
- بيض
- فلفل اسود
- حبة البركة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الزيت والملح ولبن بودرة وسكر وبيكينج بودر وخميرة والزبادي فى العجان
-
2
ترفع و تترك تتخمر لمدة ساعة ثم تشكل مثل كرات و تترك تتخمر مرة اخرى لمدة 10 دقائق
-
3
نفردها في صينية ونحشيها باللبنة مع رشة زيت وزعتر وبابريكا وتدخل الفرن
-
4
نحشي الباقي بالزعتر واخرى بالفلفل الالوان وعليهم جبنة مزتزريلا ورومي
-
5
نشوح السبانخ مع البصل والثوم في طاسة على النار
-
6
نضيف السبانخ على العجينة وعليهم موتزريلا وتدخل الفرن
-
7
يقدم بالهنا مزينا بحبة البركة
