لفائف لحم بالصلصة
المقادير
- شريحة لحم
- مكسرات
- بصل
- ثوم
- طماطم
- اعشاب
- بهارات
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
- 2 مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم و ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة وقلبيهم جيدا حتى تصفر البصل ثم اضيفي الزعتر
-
2
اجرشي المكسرات ثم اضيفيها الى الخليط في الطاسة
-
3
افردي شرائح اللحم باستخدام مطرقة اللحم ثم احشيها بالحشو المعد سابقا
-
4
لفيها ورصيها في قالب فرن مدهون بالزيت
-
5
ادخليها فرن ساخن حتى تحمر
-
6
ضعي بصل مفروم مع مكعب مرقة في طاسة بها زيت على النار
-
7
اضيفي اليها اعشاب مفرومة وقليل من المكسرات والزبيب
-
8
اضيفي الطماطم المفرومة مع قليل من الماء واتركيها لتغلي
-
9
اخرجي الصينية من الفرن واضيفي اليها الصلصة واعيديها للفرن مرة أخرى لتكمل نضجها ثم قدميها