طريقة عمل الدونتس بالشيكولاتة و المكسرات بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدونتس بالشيكولاتة و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لبن
- 1 بيضة
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة
- رشّة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- شيكولاتة سائلة
- مكسرات للتزين (مجروش)
- جوز هند (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم أخفقي اللبن و البيض والفانيليا.
-
2
في بولة اخرى ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الملح ثم أخلطي جيدا.
-
3
ضعي مزيج البيض و الفانيليا على مزيج الدقيق ثم ضعي الزبدة المذابة.
-
4
افركي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية ثم غطيها و اتركيها تتخمر لمدة 30 دقيقة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
6
قومي بتشكيل العجين الى كرات ثم ضعيها على سطح جاف ثم احضري كوب و ضعيه في منتصف العجين ثم اضغطي لقطع الجزء من المنتصف.
-
7
ضعي الدونتس فس الزيت الساخن و قلبيها حتى تتحمر ثم ضعيها في طبق التقديم.
-
8
زيني الدونتس بالشيكولاتة و المكسرات و جوز الهند ثم قدميها.
