طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسيمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب جوز هند (محمص)
• 1 كوب دقيق
• 0.5 كوب سمن
• 0.25 كوب لبن زبادي
• 0.25 كوب سكر
• 0.5 كوب لبن
• بيضة
• فانيلا
• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• شربات
• مكسرات

خطوات التحضير

• 1

  يخلط جوز الهند مع الدقيق والسكر والبيكنج باودر

• 2

  تضاف السمنة ويخفق جيدا مع الزبادي والبيضة والفانيليا وتعجن جيدا

• 3

  يضاف اللبن وتعجن العجينة حتى تصبح طرية ومتماسكة

• 4

  يضاف ماء الورد وتفرد في صينية وتزين بالمكسرات المشكلة

• 5

  تدخل فرن على درجة حرارة 180 مئوية مدة 30 دقيقة حتى تنضج

• 6

  تخرج من الفرن وتسقى بالشربات

• 7

  تقدم باردة