طريقة عمل الأرز الأسباني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الأسباني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- 1.5 كوب ارز ابيض
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب صلصة طماطم بها قطع طماطم صغيرة
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت و اتركية لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى يذبل.
-
3
ضعي الأرز في في المقلاة و قلبيه بإستمرارا.
-
4
عندما يصبح الأرز بني اللون قليلا ضعي شوربة الدجاج و الصلصلة.
-
5
اخفضي درجة الحرارة و غطي المقلاة و اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
