طريقة عمل الأرز بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ملعقة طعام)
- 1 جم حبة بصلة صغيرة الح صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 12 كيلو جمبري مقشر ونظيف
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (ملعقة شاي)
- 2 كوب أرز مغسول ومصفى
- 3 كوب ماء
مل وصفة مشابهة: طريقة عجمبري مشوي
- يجب أن يكون الأرز مغسول جيدًا وخالي من النشا ومصفى من الماء تمامًا
- نضيف الأرز عندما يبدأ الجمبري في تغيير لونه حتى ينضج الأرز والجمبري معًا
- تناول الأرز بالجمبري يساعد على تقوية جهاز المناعة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
- يساعد الجمبري على خسارة الوزن حيث يزيد الإحساس بالشبع
- تناول الأرز بالجمبري يساعد على تحسين الصحة الجنسية
- 487 الوجبة تحتوي على سعر حراري
خطوات التحضير
- 
                                        1نحضر وعاء نضع فيه الزيت ،ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن 
- 
                                        2نضيف مكعبات البصل للوعاء مع التقليب حتى يتحول لونها لذهبي 
- 
                                        3نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه 
- 
                                        4نضيف الجمبري ونقلبه حتى يبدأ لونه في التغيير 
- 
                                        5نتبل الجمبري برش الملح والفلفل الأسود والكمون 
- 
                                        6نضيف الأرز ثم الماء مع التقليب ونترك الخليط حتى يغلي 
- 
                                        7نخفض النار لنار منخفضة ،ونغطي الوعاء لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج الأرز مع الجمبري 
- 
                                        8نسكب الأرز بالجمبري في أطباق التقديم ثم نقدم 
 
             
                                             
                         
                         
                        