لازانيا بصوص البيستو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب الريحان مع الصنوبر والثوم والبارميزان وقليل من زيت الزيتون في الكبة

  • 2

    ثم يوضع الصوص في حلة على النار

  • 3

    ويضاف له الكريمة والملح والفلفل

  • 4

    يذوب الدقيق في قليل من الماء

  • 5

    ثم يصفى ويضاف للصوص مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيل للحصول على صوص البيستو

  • 6

    في بايركس ترص طبقة من شرائح اللازانيا

  • 7

    ثم يضاف قطع الدجاج والجبنة الشيدر والبارميزان

  • 8

    ثم يضاف طبقة صوص البيستو

  • 9

    ثم تعاد الطبقات مرة أخرى

  • 10

    ثم تضاف الطبقة الأخيرة من الجبنة الموتزاريلا

  • 11

    وتغطى بورق الفويل وتدخل الفرن

  • 12

    ثم تدخل الفرن حتى تمام الطهي

  • 13

    ثم يرفع الفويل وتترك اللازانيا في الفرن حتى يحمر الوجه

  • 14

    وتقدم ساخنة