طريقة عمل لازانيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت مع الرومي المفروم وملح وفلفل أسود في طاسة على النار ويقلب حتى يتغير لونه

  • 2

    يضاف البصل المفروم والثوم المفروم ثم يضاف القرع العسلي والمرقة وتترك على النار حتى تنضج

  • 3

    توضع الزبدة مع الدقيق في طاسة على النار حتى يختلط تماما ثم يضاف اللبن ويقلب حتى نحصل على القوام المناسب مع اضافة الروزماري والزعتر والتوابل

  • 4

    توضع رقائق اللازانيا في بايركس مدهون زبدة وعليها الحشو والصوص الابيض والجبنة الشيدر ثم تكرر الطبقات مرة اخرى

  • 5

    يرش على الوجه جبنة بارميزان ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم