كيك ايس كريم المانجو ، وصفة شهية ورائعة لأية مناسبة وهي سهلة ويمكن تحضيرها في ربع ساعة، ويمكن تغيير نكهة المانغو بأي نكهة فاكهة تفضلون .
المقادير
- 4 كوب مانغو مثلج ومذاب
- 4 كوب آيس كريم الفانيليا
- 3 كوب فواكه متنوعة
لتحضير طبقة البسكويت
- 1.25 فتات بسكويت ويفر
- 0.25 كوب جوز (مفروم)
- 0.25 كوب زبدة مذابة
خطوات التحضير
-
1
ندهن صينية قياس 9 إنش بالزبدة ونضعها جانباً . نبدأ بتحضير قاعدة البسكويت فنخلط فتات بسكويت الويفر والجوز المفروم والزبدة المذابة ونشكل منها قاعدة الصينية ونخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق . نترك البسكويت يبرد جانباً .
-
2
نضع ملاعق كبيرة من نصف كمية المانغو المثلج والمذاب فوق البسكويت ونوزع المانغو، ثم نكرر العملية مع ما تبقى من كمية المانغو ونضيف آيس كريم الفانيليا . نغطي المزيج ونضعه في الثلاجة .
-
3
نزين الكيك بالفواكه ثم نقوم بتقطيعه وبذلك تصبح كيكة آيس كريم المانغو جاهزة للتقديم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة آيس كريم المانجو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!