كيكة الموكا
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.75 كوب 1 و زبده
- 2 ملعقة كبيرة قهوه سريعه الذوبان
- 0.75 كوب 1 و سكر
- 8 بيض
- فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 50 جم شوكولاتة مذوبة
- 100 جم زبده
- 0.75 كوب 1 و سكر بودره
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 4 ملعقة كبيرة لبن
- شوكولاته ه (مبشور)
- حبوب بن ه (كامل)
خطوات التحضير
-
1
اخفقى الزبدة مع السكر فى العجان ثم ضيفى البيض و الفانيلا
-
2
ضيفى الدقيق و النواشف بالتدريج
-
3
ذوبى القهوة فى الماء و ضيفيها الى الخليط
-
4
ضيفى الشيكولاتة و يخلطوا جيدا ثم يرفع فى قالب الفرن حتى تنضج العجين لمدة 35 الى 40 دقيقة
-
5
اخلطى الزبدة مع اللبن و السكر و الكاكاو و يزين بها الكيك بعد الخبز ثم تزين بالشيكولاتة المبشورة و حبوب البن
